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Bio Peanut Soya Rayu Würzpaste 160g

BIO
7,99€ Regulärer Preis
Einheitspreis 49,94€ pro  kg

Rayu - das feuerrote Gewürzöl - verleiht Ramen, Suppen & Co. traditionell eine rauchige Schärfe. Unsere Version davon kommt mit extra Biss durch knackige Erdnussstückchen und fermentierte Sojabohnen. Natürlich ist auch ordentlich umami drin, weshalb diese Würzpaste nen ziemilch hohen Suchtfaktor hat. Kann aber nicht viel passieren, weil nur das gute Zeug drin ist. Ihr könnt also guten Gewissens lossuchten! ;) 

 

Als Würze für eigene Ramen Kreationen
 Als Dip zu vielen asiatischen Gerichten
Als Topping auf Burger und Toast


Ab Lieferung mindestens 12 Monate haltbar. Trocken und lichtgeschützt bei Raumtemperatur lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und alsbald verbrauchen.
Inhalt

Handgemacht
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Ab 100€
Kostenloser Versand

Zutaten

Zutaten:
Gewürzöl* (Rapsöl*, Ingwer*, Knoblauch*, Szechuanpeffer*, Frühlingszwiebel*),SESAM*,
14% Fermentierte SOJAbohne* ((SOJAbohne*, SHOYU* (Wasser, SOJA, WEIZEN, Meersalz, Aspergillus oryzae), Agavendicksaft*)), 5% Erdnüsse*, Chili*, Steinsalz, Shiitake*, SESAMöl*, Wakame*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergene: SOJA, SESAM, Glutenhaltiges Getreide

Kann Spuren von Fisch und Senf enthalten.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 754 kcal / 3106 kJ
Fett 80 g
davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 1,6 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 7,4 g
Salz 0,5 g

Naturprodukt - Angaben können je nach Charge variieren.

Das Wo & Wie der Peanut Rayu

Mit dieser Würzpaste kannst du ganz individuell unsere Basisbrühen nachwürzen.
Außerdem kannst du die Rayu als Topping auf allen warmen Speisen verwenden, Marinaden und Dips damit herstellen oder belegte Brote, Burger und Toast damit verfeinern.

Da sie nur leicht pikant ist, ist sie für jeden geeignet, der es nicht ganz so feurig mag.


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Bio Peanut Soya Rayu Würzpaste 160g

7,99€ Regulärer Preis

GESCHMACKSGARANTIE 🍲 MIT HERZ UND GESPÜR HANDGEFERTIGT🧑‍🍳 SCHNELLER VERSAND 🚛

SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE

DIE FEINSTEN ZUTATEN

Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

Produktionsküche_Jörg
Produktionsküche_Jörg

SCHONENDE ZUBEREITUNG

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

RUCKZUCK VERSAND

Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

Customer Reviews

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D
Dirk Lauterfeld
wieder mal Top!

Eine weitere Bereichrung unserer Küche, schlicht und einfach. Ob einzeln oder in verschiedenen Kombinationen, entspricht uns einfach ganz hervorragend!

N
Nico
Sehr lecker

Sowohl Geschmack als auch Texturen sind toll abgestimmt. Alle Zutaten sind einzeln schmeckbar, nichts dominiert und somit ist alles sehr harmonisch.
Schmeckt auch sehr gut auf Brot/ Brötchen mit Frischkäse(ersatz).

A
Anonym
Mehr erwartet!

Ich hätte den Geschmack der Komponenten intensiver erwartet. Schmeckt nach Öl mit einem Hauch von Chili. Hab 2 EL hinein.

S
Stephanie Schmid

Die lebt bei uns nicht lange. Es hält sich sogar hartnäckig das Gerücht, dass die Würzpaste von einigen Familienmitgliedern sogar pur! gelöffelt wird. ;)

C
Christian Musche

Würzpasten Tare, spicy Chili sind ok. Die Shoyu haut mich nicht um und der Rindergrundfond war echt enttäuschend. Vielleicht hab ich das Mischungsverhältnis nicht richtig gemacht. 🤷🏻‍♂️ wohl doch eher bling bling online Marketing. Preis Leistung 3 Sterne

FAQ

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Würzsoße oder Tare?

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Wie lagere ich die Würzmittel am Besten?

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Müssen eure Produkte in den Kühlschrank?

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Wie lange kann ich eure Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehren?

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser und Flaschen?

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Wo kommen die Tiere her, die ihr für eure Lebensmittel verwendet?

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/