Bio Tare Würzpaste für Ramen 150g (ab Januar wieder erhältlich)
Tare macht das Ramen! Die traditionelle Würzpaste gibt es in verschiedenen Variationen und sie hat im Ramen zwei elementare Funktionen: Geschmack und Sämigkeit. Mit der Tare könnt ihr vor allem die Geschmacksintensität des Ramen justieren.
Unsere Tare machen wir aus dem Fett, das beim Brühe kochen abgeschöpft wird. Je nachdem, was gerade da ist, gibt´s die Tare mit Schwein, Huhn oder auch mal Gans.
Perfekte Würze für eigene Ramen Kreationen
Aus eigener Herstellung
Ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
Handgemacht
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Ab 100€
Kostenloser Versand
Zutaten & Nährwerte
How to Ramen mit J. Kinski?
Das Wo und Wie der Tare
WAS DIR AUCH SCHMECKEN KÖNNTE
SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE
DIE FEINSTEN ZUTATEN
Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.
SCHONENDE ZUBEREITUNG
Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.
RUCKZUCK VERSAND
Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.
Customer Reviews
Sehr gute Tare! Erdnuss und Knobi zu paaren, war schon immer eine gute Idee! Hier treffsicher umgesetzt!
**Unübertroffener Geschmack für Ramen-Liebhaber!**
Ich bin absolut begeistert von der Bio Knoblauch Erdnuss Ingwer Tare Würzpaste! Ein wahres Geschmackserlebnis. Probieren sie es aus!!!
Was ich besonders schätze, ist die hohe Qualität der Zutaten. Mein Mann war begeistert:)
Siehe Bild.
Weiter so liebes Team, ich werde wieder bestellen.
Wirklich toll für Ramen. Macht die Brühe noch besser!
Einfach super, wie immer. Gibt meinen Wok-Gerichten den Kick.
Schmeckt und gibt asiatischen Gerichten die extra Würze. Ein Träumchen!
FAQ
Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Würzsoße oder Tare?
Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.
Wie lagere ich die Würzmittel am Besten?
Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.
Müssen eure Produkte in den Kühlschrank?
Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.
Wie lange kann ich eure Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehren?
Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.
Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser und Flaschen?
Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.
Wo kommen die Tiere her, die ihr für eure Lebensmittel verwendet?
Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.
Woher bezieht ihr eure Gewürze?
Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/