Organic HAPPY UMAMI spice BOX (delivery from 24.10.24)
If it were up to us, the fifth taste would be a basic spice in every kitchen, because umami not only gives sauces, soups, dressings and dips that certain something, but also brings out the natural flavor of stews, wok dishes, vegetables and meat. Umami ftw!
Contents:
- 1x 150g Umami Salt - with Bonito Tuna and Nori Seaweed
- 1x 90g Umami Royal spice mix - our bestseller for the royal seasoning experience
- 1x 70g Gomasio spice mix - the Japanese sesame salt
- 1x 70g Shichimi Togarashi - popular Japanese classic made from seven ground spices
- 1x 75g Furikake - sophisticated spice topping for rice, noodles, bread and other savory dishes
Here we have brought together all five J.Kinski Umami spices as a complete collection. There are no more excuses for bland dishes. It goes well with almost all hearty dishes and simply makes everything better.
Shelf life at least 12 months from delivery. Store in a dry place at room temperature, protected from light.
Handgemacht
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Ingredients & Nutritional Values
How do I use umami spices and salts?
What does umami taste like?
SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE
DIE FEINSTEN ZUTATEN
Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.
SCHONENDE ZUBEREITUNG
Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.
RUCKZUCK VERSAND
Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.
FAQ
Wie lagere ich Gewürze am Besten?
Deine Gewürze und Salze freuen sich über einen kühlen Ort (10-20°C) und sind besonders gut haltbar, wenn du sie dunkel (also nicht auf dem Küchenregal, sondern lieber hinter verschlossener Schranktür) lagerst - oder am besten schnell verbrauchst und wieder bei uns bestellst ;-)
Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Gewürze?
Das MHD ist auf dem Glas aufgedruckt. Ab Herstellung weisen wir ein Jahr Haltbarkeit aus. Das ist aber wahrscheinlich noch nicht das Ende der Fahnenstange. Aber die Gewürze verlieren irgendwann an Aroma und Farbe.
Woher bezieht ihr eure Gewürze?
Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/
Müssen Gewürze in den Kühlschrank?
Nein, Gewürze halten sich im gut verschlossenen Glas auch ohne Küchenschrank.
Wie lange kann ich eure Gewürze nach dem Öffnen noch verzehren?
Die Gewürze sind auch geöffnet mindestens bis zum Ende des aufgedruckten MHDs verwendbar, soe verlieren aber an Intensität, je länger sie offen sind. Um Mottenbefall o.ä. zu vermeiden, verschließe das Glas immer gut.
Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser?
Die Gläser sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kräutersalz oder Marmelade.
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