6 x 525ml Freilandhuhn Kraftbrühe 100% BIO | Reich an Collagen | Paleo & Ketogene Diät | Superfood

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11,41  / 1000 ml

7.00 %
6x Freilandhuhn Knochenbrühe 525ml

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Beschreibung

Freilandhuhn Kraftbrühe 100% BIO

  • wir verarbeiten ausschließlich Suppenhühner für unsere Hühnerbrühe
  • 100% Bio und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
  • schonend zubereitet (20 Stunden bei 80°C)
  • reichhaltig an Inhaltsstoffen wie Mineralien, Kollagen und Aminosäuren
  • leicht zu erwärmen zum Pur genießen oder als Basis für leckere Gerichte verwendbar

 

 

Rezepvorschlag mit Freilandhuhn Kraftbrühe:

Wie wäre es heute mal mit: Couscous Bowl mit Hähnchenstreifen

Für 2 Portionen

  • 250ml Freilandhuhn Kraftbrühe
  • 200 g Couscous
  • 1 Schalotte
  • 1 Knoblauchzehe
  • Olivenöl
  • 400 g Kirschtomaten, halbierte
  • Salz
  • Pfeffer
  • Zucker
  • 0.5 Tl Thymian frisch
  • 3 El glatte Petersilie, gehackt
  • 200 g Schafskäse, zerbröselt
  • 1 Hühnerbrust, am besten mit Haut

Hühnerbrust salzen und auf der Unterseite für drei Minuten anbraten, dann auf der Hautseite anbraten, bis diese knusprig ist. Bei 80° C für zehn Minuten zum Ruhen in die Röhre geben. 200 g Couscous in einer Schüssel mit 250 ml heißer Freilandhuhn Kraftbrühe übergießen. Zugedeckt 10 Min. quellen lassen. Die Tomaten halbieren. Die Schalotte, Knoblauch sowie den 1⁄2 Tl Thymian fein hacken und in einem Topf mit heißem Olivenöl glasig anschwitzen. 400 g halbierte Kirschtomaten zugeben, mit Salz, Pfeffer, Zucker würzen und 5 Min. bei mittlerer Hitze schmoren. Couscous mit 3 El gehackter Petersilie mischen. Die Hühnerbrust schneiden und mit den Tomaten und dem zerbröseltem Feta auf dem Couscous servieren.

Zusätzliche Information

Gewicht 5.5 kg
Größe 27.5 × 20 × 18 cm
Zutaten/Inhaltsstoffe

Suppenhuhn* , Wasser, Steckrübe*, Zwiebel*, Pastinake*, Karotte*, Reisessig*, Knoblauch*, Steinsalz, Rübenzucker*, Curcuma*, getrocknete Pilze*, Ingwer*, Koriander*, Fenchel*, Piment*, Chili*, Kardamom*

*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte:

Energie/Brennwert je 100 ml: 43 kJ / 10 kcal
Fett: 0,1 g
gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 0,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 1,7 g
Natrium: 0,22 g
Kollagen: 0,72 g

Allgemeine Informationen

Aufbewahrung Kühl, Trocken, Lichtgeschützt
Verwendungsbedingungen Siehe Aufdruck
Gebrauchshinweise auf ca 65°C erhitzen und pur trinken, als Suppengrund, für Risottos usw.
Servierempfehlung 65°C
Unternehmenskontakt Goodvenience.BIO GmbH Richard Wagner Str. 1a 99441 Magdala
Ursprungsland Deutschland/Thüringen
Herkunftsort Deutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en) Deutschland
Herkunftsort der primären Zutat(en) Deutschland
Marke J.Kinski
Zertifizierung DE-ÖKO-006
Hersteller/Produzent Goodvenience.BIO GmbH

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