6 x 525ml Schweine Brühe Tonkotsu Style 100% BIO | Enthält natürliches Protein & Collagen | Low carb | perfekt für Ramen

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11,41  / 1000 ml

7.00 %
6x Schwein Knochenbrühe Tonkotsu Style 525ml

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Beschreibung

Schweine Brühe Tonkotsu Style

– 100% Bio und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
– schonend gekocht bei 48 Stunden von regionalen Bio-Freilandschweinen
– mit reichhaltigen Inhaltsstoffen wie Mineralien, Kollagen und Aminosäuren
– leicht zu erwärmen, pur genießen oder als Basis für leckere Gerichte verwendbar

 

Rezepvorschlag mit Schweine Brühe Tonkotsu Style:

Wie wäre es heute mal mit: Ramensuppe
Für 2 Portionen:

  • 525 ml Schwein Kraftbrühe Tonkotsu Style
  • 200g Udon Nudeln
  • Salz
  • 4 Baby-Pak-Choi
  • 150 g Shiitakepilze
  • 250 g Hokkaidokürbis
  • 2 Eier (Gr. M)
  • 3 EL Öl
  • 2 EL Erdnussbutter
  • 1-2 EL Sambal Oelek (je nach Geschmack)
  • 1 Bund Kresse

Pilze putzen und halbieren. Kürbis waschen, putzen, entkernen und würfeln. Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen. Eier in separaten Topf ca. 6 Minuten wachsweich kochen. Pfanne erhitzen, Pilze darin ca. 3 Minuten scharf anbraten, herausnehmen. 1 El Öl in die Pfanne geben, Kürbis darin ca. 5 Minuten auf mittlerer Hitze anbraten. Pilze nach ca. 4 Minuten zurück in die Pfanne geben. Schwein Kraftbrühe Tonkotsu Style erhitzen (nicht kochen), Erdnusscreme und Sambal Oelek einrühren. Eier kalt abschrecken, schälen und halbieren. Nudeln, Kürbis, Pak Choi, ­Pilze und Eier in Suppenschalen ver­teilen. Schwein Kraftbrühe Tonkotsu Style aufgießen und mit Kresse bestreuen.

Zusätzliche Information

Gewicht 5.5 kg
Größe 27.5 × 20 × 18 cm
Zutaten/Inhaltsstoffe

Wasser, Knochen vom Freilandschwein*, Steckrübe*, Pastinake*, Karotte*, Reisessig*, Shoyu Sauce*, Zwiebel*, Knoblauch*, Ingwer*, Meersalz*, Rohrohrzucker*, getrocknete Pilze*, Koriander*, Fenchel*, Sternanis*, Piment*, Orangenschalen*

*aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte:

Energie/Brennwert je 100 ml: 43 kJ / 10 kcal
Fett: 0,1 g
gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 1,1 g
davon Zucker: 1,1 g
Eiweiß: 4,6 g
Natrium: 0,58 g
Kollagen: 3,44 g

Allgemeine Informationen

Aufbewahrung Kühl, Trocken, Lichtgeschützt
Verwendungsbedingungen Siehe Aufdruck
Gebrauchshinweise auf ca 65°C erhitzen und pur trinken, als Suppengrund, für Risottos usw.
Servierempfehlung 65°C
Unternehmenskontakt Goodvenience.BIO GmbH Richard Wagner Str. 1a 99441 Magdala
Ursprungsland Deutschland/Thüringen
Herkunftsort Deutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en) Deutschland
Herkunftsort der primären Zutat(en) Deutschland
Marke J.Kinski
Zertifizierung DE-ÖKO-006
Hersteller/Produzent Goodvenience.BIO GmbH

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