Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe 100% BIO 6 x 525 ml

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe 100% BIO 6 x 525 ml

Tom Yam Freilandhuhn 100% BIO 6 x 525 ml – von J.Kinski. Tom Yam bezeichnet in der thailändischen Küche eine sauer-scharf würzige Suppe, die nach Belieben und nach regionalen Vorlieben verfeinert wird. Unsere Brühe vom Freilandhuhn mit der Geschmacksdimension Südostasiens ist die perfekte Basis für (Creme-)Suppen und Soßen. Die Basis bildet dabei unsere Brühe / Suppe vom Freilandhuhn, die ausschließlich aus Zweinutzungshühnern ohne die Tötung der männlichen Küken hergestellt wird. Mit Naturland als Partner bieten wir 100%ige Bioqualität ohne Konservierungsstoffe, ohne Antibiotika, dafür mit sehr viel Geschmack.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe 100% BIO 6 x 525 ml – Vorteile:

• unsere Tom Yam Hühnersuppe ist 100% BIO
• diese Tom Yam Freilandhuhn Brühe / Suppe ist ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe
• Hühner Lieferant „Naturland“ mit jahrzehntelanger Erfahrung – nur das Beste für unsere Brühen
• 100% antibiotikafreie Hühner-Knochenbrühe Tom Yam Freilandhuhn
• unsere Tom Yam Freilandhuhn ist von nachhaltig und artgerecht gehaltenen Tieren
• die Hühner unserer Tom Yam Brühe sind ausschließlich Zweinutzung- und Ei-Care Hühner
• diese Hühnerbrühe / Hühnersuppe TOM YAM ist ideal zum Pur genießen oder als Basis für Suppen und Soßen
• beste Zutaten und Inhaltsstoffe in der J.Kinski TOM YAM Hühnersuppe die unbestritten die Immunabwehr stärken
• Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe mit einem vergleichsweise hohen Anteil an Zink
• die Tom Yam Freilandhuhn Brühe / Suppe ist – wie Rinderbrühe / Rindsuppe – der Energiebooster unter den Brühen / Suppen
• man sagt der Hühnerbrühe / Hühnersuppe bei Erkältung eine wohltuende Wirkung nach
• Hühnerbrühen / Hühnersuppen von J.Kinski sind voller Nährstoffe, Mineralien, Vitamine und Aminosäuren
• bei der Nutzung von Hühnerbrühe / Hühnersuppe gelangt ein hoher Kollagen Anteil in den Körper
• 100% BIO Hühnersuppe Tom Yam  und ohne künstliche Zusatz- oder Konservierungsstoffe schonend hergestellt bzw. gekocht
• leicht zu erwärmen als Basis für leckere Gerichte oder um die feine Brühe / Suppe pur zu genießen
• J.Kinski Knochenbrühe Tom Yam / Fleischbrühe – authentisch im Geschmack
• u. v. m.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe 100% BIO – wie wird die Hühner Brühe / Suppe hergestellt?

Die Suppenhühner werden mit kaltem Wasser und Gemüse aber ohne die Zugabe von Salz angesetzt, um das Wasser ungesättigt zu halten. Dies sorgt für eine bessere Aufnahme des reinen Geschmacks. Anschließend fügen wir Gewürze zu und lassen die Brühe / Suppe für 20 Stunden bei 80 Grad simmern. Diese schonende Zubereitungsart sorgt für den Erhalt wichtiger Inhalts- und Nährstoffe. Nach dem Sieben, bei dem Schwebstoffe über 0,2 mm entfernt werden, wird jede Charge einzeln abgeschmeckt. So schmeckt jede Brühe / Suppe etwas anders aber immer echt, echt gut und echt handwerklich hergestellt.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – was bedeutet Zweinutzungshuhn?

Unter dem sogenannten Zweinutzungshuhn versteht man eine Hühnerrasse, die sowohl zur Eier- als auch zu Fleischerzeugung gehalten werden kann. Das heißt, anders als beim Hybridhuhn, eignet sich die Henne zur Eierproduktion und die Hähne gleichzeitig zur Mast.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – wie leben unsere Hühner:

Frisches Gras, viel Auslauf und ein längeres Leben. Unsere Hühner werden artgerecht gehalten und ihr Leben hat nur wenig mit dem zu tun, was man aus herkömmlichen Ei- und Mastbetrieben kennt. Wenn Hühner glücklich sein können, sind sie es bei unseren Erzeugerbetrieben. In unsere Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe kommen nur glückliche Zweinutzungshühner und Ei Care Hähnchen.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – Zubereitung “Tom Yam”:

2 Personen | Zubereitungszeit rund 30 Minuten | Schwierigkeit 1/10

• 1 Flasche Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe
• 250 g geschälte Garnelen BIO
• 250 g braune Champignons
• Lauchzwiebel
• frischer Koriander

Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Topf erhitzen und Pilze ohne Öl Anbraten. Wenn die Pilze die gewünschte Farbe haben, mit der Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe aufgießen und diese erhitzen – jedoch nicht kochen. Garnelen hinzufügen und etwa 3-4 Minuten ziehen lassen. Mit geschnittenem Koriander und Lauchzwiebel in einem Bowl anrichten.
Dazu passen Reis oder Baguette.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – allgemeine Produktinformationen:

Inhaltsstoffe / Zutaten: Wasser, 40% Suppenhuhn*, Zwiebel*, Knoblauch*, Getrocknete Tomaten*, Shiitake*, Steinsalz, Chili*, Lemongras*, Galgant*, Rübenzucker*, Limettensaft*, Fish Sauce (Sardellen, Wasser, Salz), Limettenblätter, Koriander*
*aus kontrolliertem biologischem Anbau

Zusatzstoffe: keine
Allergene: Fisch
Kann Spuren von Soja, Weizen und Fisch enthalten.

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – zusätzliche Informationen:

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – Nährwertangaben pro 100 ml:

Tom Yam Freilandhuhn Knochenbrühe – allgemeine Informationen:

Portionsgröße: 525 ml je Flasche
Aufbewahrung: kühl, trocken, lichtgeschützt
Verwendungsbedingungen: siehe Aufdruck
Gebrauchshinweise: auf ca 65° Celsius erhitzen und pur trinken, als Suppengrund, für Risottos usw.
Servierempfehlung: 65° Celsius
Unternehmenskontakt: Goodvenience.BIO GmbH Richard Wagner Str. 1a 99441 Magdala
Ursprungsland: Deutschland/Thüringen
Herkunftsort: Deutschland
Ursprungsland der primären Zutat(en): Deutschland
Herkunftsort der primären Zutat(en): Deutschland
Marke: J.Kinski
Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Hersteller/Produzent: Goodvenience.BIO GmbH

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