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20% Boxen Valentinstag

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BBQ Selektion

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Boxen

Ihr wisst nicht, wie ihr unsere Leckereien am besten kombinieren sollt, oder ihr braucht noch das ultimative Fresspaket zum Verschenken? We got you ;) Hier findet ihr das Beste aus dem J. Kinskiversum in unterschiedlichster Konstellation von uns für euch zusammengestellt. Nur noch “bestellen” klicken und zurücklehnen. 

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Boxen - Brühen_

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Boxen - Gewürze & Toppings

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Boxen - Mischboxen - Intervall

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Boxen - Vegan

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Brühen

Brühe, das ist nicht einfach nur gewürztes Wasser – sondern die Essenz aller guten Dinge, die man auskochen kann. Unsere Brühen-Kreationen sind von unterschiedlichsten kulinarischen Kulturkreisen inspiriert und wir versuchen, mit größter Ehrfurcht und heimischen Rohstoffen traditionelle Gerichte authentisch zu interpretieren. Bei muckeligen 80°C simmert das Beste aus Fleisch, Fisch, Gemüse und Gewürzen bis zu 48 Stunden in unseren Kesseln. Eine brühwarme Empfehlung des Hauses? Einfach durchprobieren ;)

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Brühen & Ramen - Boxen

Auf unsere Brühen sind wir ja schon mächtig stolz, weil man mit ihnen irgendwie alles machen kann. Sie supporten beim Sport, helfen bei Erkältung und machen einfach sämtliche Gerichte von Grund auf geil. Hier gibt es die Boxen unserer Goldstücke in gemischten Teams oder als Motto-Party.

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Brühen - Klassiker

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Brühen - Knochenbrühen

Knochenbrühe aus Huhn oder Rind wird seit Urzeiten eine heilsame Wirkung nachgesagt. Die gibt's aber nur mit der richtigen Zauberformel. Unsere lautet: Bio Freilandhuhn und Weiderind, Bio Gemüse und Gewürze, Wasser und ne Prise Salz – hex, hex!

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Brühen - Ramen

Wer Japan liebt, liebt Ramen. Kein Wunder, denn dieses Gericht ist genauso facettenreich wie sein Herkunftsland. Die Brühe gibt dabei je nach Variation eine bestimmte Geschmacksrichtung vor, die auf Schwein, Rind, Huhn oder Fisch basiert. Wer schon mal Ramenbrühe selbst gemacht hat, weiß, was für ein Act das ist. Wir haben euch deshalb das Kochen abgenommen, damit ihr eure Lieblingsbrühe nur noch warmmachen und in eure Ramen-Bowl gießen müsst.

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Brühen - Specials

Das spannendste am Brühekochen ist, dass man auch mal aus der Reihe tanzen kann, was die Zutaten angeht. So kommt es auch zu genialen Kollaborationen mit Erzeugern, die exotische Lebensmittel quasi vor unserer Haustür produzieren. Damit können wir dann guten Gewissens experimentieren und euch die abgefahrensten Brühen-Specials kredenzen. 

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Brühen - Vegan

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Chili Crunch & Toppings

Jetzt gibt's gleich was obendrauf! Nee, nee, nicht auf die Zwölf, sondern auf die Nudeln, den Reis, den Salat… Unsere legendären Würzpasten-Toppings sind wie feuchte Träume in Öl für eure Geschmacksknospen. Wir empfehlen euch, vor dem Erstkontakt schon mal einen festen Platz dafür im Regal zu bestimmen – denn ihr werdet sie nicht mehr ausgehen lassen! 

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Dauerhaft günstig

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Gewürze

Wie das Essen wohl geschmeckt hat, als man noch keine Gewürze kannte? Muss ne ganz schon fade Angelegenheit gewesen sein… Zum Glück sind diese Zeiten lange vorbei und jede Kultur hat ihre eigene einzigartige Würze entwickelt. Mit unseren streubaren Gewürz-Kreationen schicken wir eure Geschmacksknospen einmal um die Kugel und wieder zurück – während ihr einfach nur am Tisch sitzt. Wir haben alle Register gezogen, um euer Leben (oder zumindest euer Essen) upzuspicen. Vielleicht nicht immer 100 % traditionell, aber dafür mit 200 % Liebe. Schmeck it ab!

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Gewürze - Salze

Salz ist so ne Sache… Zu viel ist ungesund, aber ganz ohne geht´s auch nicht. Als Gewürz hat Salz jedenfalls einen gewissen Status – schließlich ist eine komplette Geschmacksrichtung danach benannt. Einfach nur “nachsalzen” finden wir auch ziemlich lame, deshalb haben wir kurzerhand das Gewürz-Dreamteam gebildet: Umami & Salz. Es braucht nämlich gar nicht viel, um der Godmother of Spices den gewissen Kick zu verleihen. Find's raus – get salty!

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Klassiker

Unsere ausgewählten Klassiker verleihen Gerichten, Suppen und Saucen die nötige Finesse und sollten schlichtweg in keiner Küche fehlen. Mindestens 48 Stunden werden unsere Knochenbrühen nach authentischer Rezeptur schonend gekocht. Die dadurch extrahierten Aminosäuren, Kollagen und Mineralstoffe sollen gut für Gelenke, Darm und das Immunsystem sein. Schließlich ist die Hühnersuppe auch bei Erkältung ein klassisches Hausmittel. Aber selbstverständlich haben wir auch an unsere veganen und vegetarischen Freunde gedacht. Unsere Gemüsebrühen werden nur mit besten Bio-Gemüse und viel Liebe gekocht, aber das versteht sich hoffentlich mittlerweile von selbst.

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Knochenbrühen - Klassiker

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Mystery Boxen

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OsterfireSALE_Chilis

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OsterfireSALE_Saucen

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Ramen & Phở

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RAMEN HOW TO - Add ons

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RAMEN HOW TO - Tare

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Saucen & Marinaden

Scharfmacher? Bessermacher? Fruchtigmacher? Äh ja, Hauptsache flüssig – Willkommen in der J.Kinski Saucen-Abteilung. Hier findet ihr unsere genialen Würzwässerchen, die euren Lieblingsgerichten den besonderen Drive geben. Geschmacksexplosion garantiert!

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Saucen & Toppings

Es gibt ja so einiges, womit man sein Essen schärfen, ölen oder einfach veredeln kann. Bei Ramen ist es z.B. unerlässlich, dass neben der Brühe auch noch Tare zum Einsatz kommt, um in den Geschmacks-Olymp aufzusteigen. Wir waren deshalb lange mit heimischen Zutaten am Tüfteln, um für sämtliche Kulinaritäten den perfekten flüssigen Sidekick am Start zu haben. It's all in the sauce! 

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Saucen & Toppings - BBQ & Saucen

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Saucen & Toppings - Boxen

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Saucen & Toppings - Vegan

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Saucen & Toppings - Öle & Tare

Öl ist nicht nur Geschmacksträger, sondern kann auch selber ganz schön Schmackes haben. Unsere Öl-Kreationen können auf jeden Fall beides und das Ganze auch noch in bester Bio-Qualität. 

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Steuersatz ermäßigt (Food)

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Vegan

Auch wenn unsere klassischen Brühen vom Tier sind, heißt das nicht, dass wir nicht ohne können. Im Gegenteil: Die meisten unserer anderen Produkte wie Saucen, Würzpasten und Gewürzmischungen sind rein pflanzlicher Natur. Wir wollen einfach für alle, die auf nachhaltige und fair produzierte Lebensmittel stehen, eine möglichst breite Auswahl bieten. Ohne nerviges Etikettenstudium 👀

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