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That's Kimchi Crisps 45g

6,90€
Unit price 153,33€ per  kg

Including VAT, plus shipping costs .

Our friends at "Thats Kimchi" have created a snack that's simply ingenious with their Kimchi Crisps. You can enjoy them on their own or use them as a crunchy highlight in salads, rice, or ramen. We're already fans and are thrilled to add such a fantastic product to our portfolio.

Shelf life at least 12 months from bottling. Store in a dry place, protected from light, at room temperature.

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Ingredients

75% Chinese cabbage, 15% kohlrabi, 5% red bell pepper, 1% garlic, 1% ginger, 1% gochugarru (chili powder), 1% spring onions, salt, sugar, sesame seeds

Nutritional values

Average nutritional values ​​per 100g

Energy 240 kcal / 1004 kJ
Fat 4.4 g
of which saturated fatty acids 2 g
Carbohydrates 54 g
of which sugars 22 g
Protein 22.3 g
Salt 18.3 g

Kimchi - superfood, super simple

Some people need a few tries to really appreciate kimchi... it packs a punch. The Korean dish itself is incredibly simple, as the main ingredient is usually vegetables like napa cabbage or radish. This is all mixed with spices such as chili, garlic, ginger, and fish sauce and then fermented. This gives the finished kimchi a certain spiciness, which can be adjusted to taste by varying the ingredients. In Japanese cuisine, kimchi is often found as a side dish or topping on ramen and rice dishes.

It's not just its unique taste that makes kimchi so popular, but also its ingenious properties:
-It is rich in probiotics, e.g. lactic acid bacteria, which can have a positive effect on intestinal health and the immune system.
Kimchi contains many vitamins (A, B, C) and minerals such as calcium and iron.
-The spices used, especially chili and garlic, are rich in antioxidants, which can have an anti-inflammatory effect.
-Kimchi is light and low in calories, making it a good addition to a balanced diet.


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That's Kimchi Crisps 45g

6,90€

GESCHMACKSGARANTIE 🍲 MIT HERZ UND GESPÜR HANDGEFERTIGT🧑‍🍳 SCHNELLER VERSAND 🚛

SO KOMMT DAS GUTE ZEUG IN DEINE KÜCHE

DIE FEINSTEN ZUTATEN

Eine weise Person hat mal gemeint: Was richtig gute Köche ausmacht, ist die Fähigkeit, die besten Zutaten zu bekommen.

Produktionsküche_Jörg
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SCHONENDE ZUBEREITUNG

Um den vollen Geschmack entfalten zu können, bereiten wir alle Speisen schonend über viele viele Stunden zu. Nur so entfaltet sich das gesamte Aromenspektrum.

RUCKZUCK VERSAND

Wir wollen uns mit den Besten messen, und das ist nunmal der Bezos... (wenn es um den Versand geht). Unser Motto: heute bestellt, morgen im Mund.

FAQ

Wie lange hält sich ein noch geschlossenes Glas Würzsoße oder Tare?

Original-veschlossene Würzmittel halten sich ab Lieferung normalerweise 6 bis 12 Monate. Ihr findet eine Angabe dazu beim jeweiligen Produkt im Webshop.

Wie lagere ich die Würzmittel am Besten?

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Müssen eure Produkte in den Kühlschrank?

Fermentiere Soßen wie die Sriracha sollten direkt nach der Lieferung bereits im Kühlschrank gelagert werden. Öle müssen natürlich nicht in den Kühlschrank. Nach dem Öffnen sollten alle Würzmittel bis auf Öle im Kühlschrank gelagert werden.

Wie lange kann ich eure Lebensmittel nach dem Öffnen noch verzehren?

Da gibt es keinen Richtwert. Besonders salzige oder ölige Würzmittel halten sich wochenlang bei korrektem Umgang. Nach dem Öffnen sollten die Lebensmittel immer im Kühlschrank aufbewahrt werden. Da wir keine Konservierungsmittel verwenden, können sie bei Raumtemperatur schnell schlecht werden. Achte auch auf einen sauberen Umgang, also nicht mit den Fingern oder einem benutzten Löffel an den Innendeckel oder an den Flaschenhals kommen. Wenn du nicht sicher bist, reicht eine kurze Geruchs- oder Geschmacksprobe. Nicht so angenehm? Dann weg damit.

Gibt es ein Pfandsystem für eure Gläser und Flaschen?

Die 250ml Flaschen sind nicht an ein Pfandsystem angeschlossen. Du kannst sie aber nach dem Verwenden noch super für eigene Kreationen verwenden, zum Beispiel Kerzenständer oder Blumenvasen.

Wo kommen die Tiere her, die ihr für eure Lebensmittel verwendet?

Rind und Schwein beziehen wir ausschließlich von der Bäuerlichen Vereinigung Schwäbisch Hall. Die Zweinutzungshühner stammen von Bioland-Betrieben. Manchmal gibt es saisonale Projekte mit anderen Landwirten. So zum Beispiel jeden Herbst die Gänse-Essenz in Zusammenarbeit mit dem Eickenhof oder eine Wild Essenz aus den heimischen Beständen. Diese tragen kein Bio Siegel, aber wir haben uns persönlich davon überzeugt, dass es den Tieren besonders gut geht, oder dass sie ihr Leben sogar in Freiheit genießen durften. Das Gesamtkonzept muss einfach passen, damit wir sagen: ja, hier wird etwas Besonderes draus.

Woher bezieht ihr eure Gewürze?

Unsere Kräuter und Gewürze kommen vom Verband für ökologische Land- und Ernährungswirtschaft ECOLAND aus der Hohenlohe Region. Nicht nur die Qualität ist überbordend gut. Auch das Konzept überzeugt: Was nicht in unsere Breitengraden angebaut werden kann, wird fair aus eigens gegründeten Projekten ohne Zwischenhändler bezogen. Mehr Infos gibt es hier: https://ecoland-hs.de/

 

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