Hast du Lust auf ein sensationell scharfes Gericht? Dann lass dich von unseren "Scharfen Power Nudeln" verzaubern! Unsere einzigartige "OnFire Würzpaste" bringt eine geniale Würze, ohne künstliche Zusätze.
Zutaten:
- 1 gegarte Hühnerkeule (auch gerne Reste vom Vortag)
- Etwas Öl zum Braten
- 3 EL ONFIRE Würzpaste
- ca. 150ml Bio Freilandhuhn Knochenbrühe (zum Ablöschen)
- Sprossen
- Blanchierter Brokkolini
- Kimchi
- 2-3 EL Angerührte Stärke
- 200g Ramennudeln
- Gerösteter Sesam
- Frühlingslauch
ZUBEREITUNG
- Schneide zunächst die gegarte Hühnerkeule in Stücke. Du kannst auch Reste vom Vortag verwenden, um Zeit zu sparen.
- Erhitze etwas Öl in einer Pfanne und brate die Hühnerkeule darin an, bis sie schön goldbraun und knusprig ist.
- Gib 3 EL unserer ONFIRE Würzpaste in die Pfanne und brate sie zusammen mit dem Hühnchen. Diese Würzpaste verleiht deinem Gericht den perfekten Kick!
- Mit der Bio Hühnerbrühe ablöschen und kurz einkochen.
- Füge dann die knackigen Sprossen, den blanchierten Brokkolini und den würzigen Kimchi hinzu. Schwenke alles gut durch, damit sich die Aromen miteinander vermischen.
- Für eine leicht sämige Konsistenz rühre etwas Stärke mit Wasser an und gib sie zur Pfanne. Rühre gut um, bis die Soße die gewünschte Dicke erreicht hat.
- Jetzt sind die gegarten Ramennudeln an der Reihe! Vermische alles miteinander.
- Zum Schluss, um den perfekten Crunch und Geschmack hinzuzufügen, bestreue das Gericht mit geröstetem Sesam und etwas Frühlingslauch.